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今日は私以外誰も家にいないので晩飯は明石焼きだ。
ってなわけで一人で準備。


30個くらい食べれるだろうから分量を計算し、水500ml、玉子4個をボウルに入れてかき混ぜ。
そこに今回はたこ焼きの素を150g投入。
多少だまが残るが、かき混ぜだm9っ`・ω・´)


ここまでできたら、少し寝かしてあげる。
その間にタコを適当な大きさに切ってコンロの準備。

さあ後は焼くだけ、明石焼きって焼くのが難しいんだよね。
ふわふわ感がだせるのでしょうか。




たこ焼き器をコンロで温め油を馴染ませ、いざ勝負(´∀｀)









ぶっちゃけ言っちゃうと、１回目は油の馴染みが悪く引っ付きまくりで見せられた物じゃなかった('A`)






久しぶりに明石焼きを食べたんですが（自分で作ったのも久しぶり）うまいね。
玉子が多いのでカロリー高いですが・・・。
結局30個の予定が、45個も作れちゃいました。
満足満足(´∀｀)